第二十八章：旗鱼黑轮

只手握着抹刀、一只手抓着雪白旗鱼浆的熟练动作，她那长年浸y在文献里的思绪，在这东海岸的海浪声中，完成了最後一次温柔的吞吐：

    「东港的旗鱼黑轮，最有趣的地方在於现包现炸。大叔用抹刀抹开鱼浆，最核心的秘密，是里面那四分之一颗的熟J蛋。鱼浆必须用新鲜的在地旗鱼r0U磨制，带着海cHa0的鲜与黏X。抹刀一挑、J蛋一裹，顺手往两百度的高温油锅里一滑。在热油的催化下，外层的鱼浆在短短几十秒内迅速膨胀、定型，把那颗J蛋的蛋香SiSi锁在最中心。这吃的是外层的焦脆弹牙，与内里蛋h的沙软反差。它是讨海人最快、最扎实的T力来源。」

    「林教授，大叔锁得住蛋香，但今晚，我只想把你锁Si在我的海风里。」

    雨桐有些有些微醺般地低笑着，突然直起身子，大手一挥，直接扣住了秀蔓纤细的腰肢，将她整个人SiSi地按在自己的怀里。

    「老板，四串！炸sU一点，胡椒粉撒满！」雨桐对着油锅喊道。

    大叔利落地将几条炸得金h、通T膨胀得像是一条条小胖鱼的旗鱼黑轮捞了起来。那黑轮表面还泛着亮晶晶的油星，随手撒上大把辛辣的白胡椒粉，装在牛皮纸袋里递过来时，热气穿透纸袋，烫得人手心发麻。