第十章：草本的辞典

Ng油，是植物的防御武器。它们为了防止被昆虫啃食，演化出了这些带有攻击X的分子。」林深看着她指尖的绿渍，「你感觉到的那种搏动，就是香草的修辞。它是植物对世界的强势介入。」

    林深取出一个石臼，那是用大屯山特有的黑曜石打磨而成的，质地沉重而冰冷。

    他将大量的九层塔叶、带皮的大蒜瓣、烘烤过的松子，以及几颗海盐投入其中。

    「西方的青酱Pesto讲究的是罗勒的清甜与r酪的醇厚。但我今天给你做的，是汉人的辛香赋格。我们不用搅拌机，我们用手。机器会切断纤维，但石臼会挤压细胞，让里面的JiNg华在一场缓慢的蹂躏中，彻底地、绝望地交融。」

    随着石杵规律地撞击与研磨，苏穠看见了植物组织的崩解。原本翠绿的叶片被捣成了深绿sE的、带有丝绒质感的油泥。大蒜的辛辣被碾碎，松子的油脂被b出，海盐的矿物质感则在磨擦中产生了一种燥热。

    这是一种「感官的化学反应」。

    「把它涂在你的脉搏上。」林深突然下令。

    苏穠愣住了。她将那抹温热、黏稠的绿sE泥浆，涂抹在自己手腕处跳动的脉搏上。